Hurra Hurra, De Matjes sin da!

8. Jun 2024Aktuelles, Sainonales

Es ist wieder Matjes-Saison im Alten Brauhaus! Wir freuen uns, Ihnen unsere köstlichen Matjesfilets in drei leckeren Variationen anzubieten. Unsere frisch zubereiteten Matjesgerichte sind perfekt, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.

Zwei doppelte zarte Matjesfilets „auf Eiswürfel“ mit Apfelscheiben, Zwiebelringen und Schwarzbrot
Eine erfrischende Kombination, die die zarte Textur des Matjes mit der knackigen Frische von Apfelscheiben und Zwiebelringen perfekt vereint. Serviert auf Eiswürfeln und begleitet von rustikalem Schwarzbrot – ein Muss für alle Matjesliebhaber.

Zwei doppelte zarte Matjesfilets „Estragon“ mit Estragon-Sauce, Drillingen und Salatgarnitur
Eine raffinierte Variante mit einer aromatischen Estragon-Sauce, die den delikaten Geschmack des Matjes wunderbar ergänzt. Dazu reichen wir Drillinge und eine frische Salatgarnitur – eine harmonische Kombination für jeden Feinschmecker.

Zwei doppelte Matjesfilets „Bürgerlich“ mit Speckbohnen und Drillingen
Genießen Sie unsere bürgerliche Matjes-Spezialität. Die herzhafte Verbindung von Speckbohnen und Drillingen unterstreicht die feine Note des Matjes und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Besuchen Sie uns im Alten Brauhaus und erleben Sie diese außergewöhnlichen Matjesgerichte in entspannter Atmosphäre. Unsere Küche legt höchsten Wert auf Qualität und Frische, um Ihnen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Guten Appetit und auf bald in unserem Restaurant!